풍자 구리 박서방춘천닭갈비, 치즈·우동 사리 넣으면 둘이 얼마?

2026. 10. 20. 23:47

출처: 스튜디오 수제 또간집 · 판닭갈비와 우동 사리

구리 박서방춘천닭갈비는 달달한 닭갈비보다 칼칼하고 개운한 양념이 궁금할 때 눈여겨볼 집이에요. 풍자도 또간집 구리 편에서 이 차이를 이야기했어요. 영상처럼 치즈와 우동을 곁들이려면 무엇을 주문해야 하는지, 둘이 먹는 금액까지 정리했어요.

풍자가 먹은 건 철판에 볶는 판닭갈비예요

이 집은 구리 시민 두 사람이 함께 추천하면서 방문하게 됐어요. 메뉴에 숯불닭갈비도 있지만, 영상에서 먹은 메뉴는 큰 철판에 볶는 판닭갈비예요. 사장님이 직접 볶아 주고 마지막에 우동 사리를 더하는 모습이 나와요.

풍자는 보통 철판닭갈비에서 먼저 떠올리는 달고 짭조름한 맛과 달리, 이곳은 칼칼하고 개운한 느낌이 있다고 말해요. 양배추에 소스를 곁들여 닭갈비와 함께 먹는 조합도 맛보죠.

풍자는 치즈가 본래 음식 맛을 가릴 수 있어 평소 치즈 사리를 선호하지 않는다고 해요. 그런데 이 집에서는 강한 닭갈비 양념과 치즈의 고소하고 짭짤한 맛이 잘 어울린다며 추가를 추천했어요.

우동도 치즈와 섞어 먹어요. “사리는 아무거나 하나”가 아니라 영상 속 조합이 궁금하다면 우동 사리와 치즈 사리를 함께 고르면 되는 거예요. 마무리 볶음밥도 매콤하다는 반응이었으니 순한 맛을 기대하기보다는 매운 양념을 좋아하는 일행과 잘 맞겠어요.

음료나 주류를 제외한 계산이에요. 판닭갈비는 1인분 16,000원이고, 메뉴판에는 1인당 1인분 주문이라고 적혀 있어요. 영상처럼 사리를 넣고 싶다면 처음 주문할 때 함께 정하면 돼요.

다른 메뉴로는 숯불닭갈비 16,000원, 막국수 9,000원, 동치미국수 8,000원, 계란찜 4,000원이 등록돼 있어요. 판닭갈비와 숯불 메뉴는 조리 방식이 다르니 이름을 구분해 주세요.

2026.10.20 네이버 플레이스 메뉴·메뉴판 사진 확인 기준. 등록 메뉴 업데이트는 6.1로 표시되며 방문 시 가격은 달라질 수 있어요.

또간집에 나온 곳은 경기 구리시 안골로97번길 53의 매장이에요. 검색하면 다산직영점도 함께 나오니 주소를 확인하고 길찾기를 누르세요.

네이버 지도 기준 구리역 7번 출구에서 약 404m예요. 찾아가는 길은 구리전통시장 공영주차장 전 골목으로 안내돼 있어요. 공영주차장을 이용할 경우 주차 지원 여부는 매장에 확인해 주세요.

유아의자, 포장, 단체 이용과 예약이 매장 편의정보에 등록돼 있어요. 일행이 많다면 연락처로 이용 가능 여부를 확인하면 돼요.

풍자가 고른 구리 편 최종 1등은 밀향기였지만, 칼칼한 닭갈비에 치즈·우동을 곁들이고 싶은 날에는 이 집이 다른 선택지가 돼요. 국물 한 그릇이 더 끌린다면 아래 밀향기 글과 비교해 보세요.

맛 평가는 스튜디오 수제 ‘또간집 EP.109 구리’ 속 풍자의 반응을 정리했어요. 직접 방문한 후기는 아니에요.