쯔양 강릉 원성식당, 1등으로 꼽은 잡채밥은 어떤 맛?
출처: 쯔양 유튜브
쯔양이 강릉 원성식당에서 여러 메뉴를 먹고 마지막에 1등으로 꼽은 건 잡채밥이었어요. 간짜장의 불향에도 감탄했는데, 잡채밥은 어떤 점이 더 마음에 들었을까요? 영상 속 평가와 방문할 때 필요한 가격·주문 조건을 함께 정리했어요.
교동짬뽕 대신 원성식당에 간 이유
강릉에 도착한 쯔양은 교동짬뽕을 먹을지 고민하다가, 그날은 짜장면이 당겨 원성식당을 찾았다고 해요. 영상에서는 55년 전통의 중국집으로 소개되는데요. 식사 중인 손님들 사이에서 잡채밥과 간짜장이 눈에 띄었고, 사장님도 이 두 메뉴를 인기 메뉴로 꼽았어요.
그래도 첫 주문은 평소 좋아하던 일반 짜장면과 잡채밥이었어요. 간짜장만 유명하다는 이유로 고르기보다, 실제로 먹으며 두 짜장의 차이를 이야기해 주는 부분이 메뉴 선택에 도움이 돼요.
잡채밥이 1등이었던 이유
쯔양이 먼저 짚은 건 굵고 쫄깃한 당면이었어요. 평소 먹던 잡채보다 당면이 굵게 느껴진다고 했고, 씹는 식감을 특히 좋아했어요.
밥은 볶음밥이 아닌 흰밥인데, 잡채와 함께 먹으면 기름이 밥알에 어우러져 볶음밥처럼 느껴진다고 설명했어요. 밥과 잡채를 따로 먹는 것보다 함께 먹을 때의 맛을 강조한 셈이죠. 마지막에는 여러 메뉴 중 잡채밥을 1등으로 골랐어요.
짜장면과 간짜장은 어떻게 달랐을까요?
일반 짜장면은 단맛보다 춘장 맛이 살아 있는 옛날 짜장이라는 반응이었어요. 요즘 흔히 떠올리는 달고 짭짤한 짜장과는 다르고, 많이 달지 않으면서 춘장 맛이 진하게 느껴진다고 했어요.
나중에 먹은 간짜장은 불향과 가는 면이 인상적이었다고 해요. 기름이 면에 코팅돼 매끄럽게 넘어가고, 전분이 많은 소스처럼 무겁지 않다는 설명도 했어요. 평소에는 일반 짜장을 더 좋아하지만, 이 집에서는 간짜장이 더 좋다고 말했죠.
다만 여기서 입맛은 갈릴 수 있겠어요. 쯔양이 단맛이 적다고 평가한 만큼, 달콤한 짜장을 기대한다면 익숙한 맛과 다르게 느낄 수 있어요. 이건 영상의 맛 표현을 바탕으로 한 선택 팁이고, 쯔양이 단점으로 지적한 내용은 아니에요.
탕수육과 짬뽕 평가는요?
탕수육은 옛날 스타일의 모습에 새콤달콤한 소스가 곁들여졌어요. 쯔양은 튀김이 딱딱하지 않고 바삭하면서도 부드럽다는 점을 좋게 봤어요. 본인은 소스를 찍어 먹는 쪽을 선호한다고도 했고요.
짬뽕은 처음 맛본 작은 국물보다 한 그릇으로 먹었을 때 더 깔끔하게 느껴졌다고 해요. 채소에서 나온 듯한 시원한 맛을 이야기했는데, 이는 쯔양의 맛 평가예요. 조미료 사용 여부를 확인한 설명은 아니에요.
메뉴 가격과 간짜장 주문 조건
| 메뉴 | 등록 가격 |
| 짜장 | 6,500원 |
| 간짜장 | 8,500원 |
| 잡채밥 | 9,000원 |
| 짬뽕 | 9,500원 |
| 탕수육 소 | 25,000원 |
영상에서는 간짜장을 2인분부터 주문받았어요. 혼자 온 손님과 쯔양이 한 그릇씩 나눠 주문하는 장면도 나와요. 현재도 같은 조건인지는 확인되지 않았으니, 간짜장을 혼자 드시러 간다면 매장에 먼저 물어보세요.
가격은 2026년 10월 20일 네이버 플레이스에서 확인한 등록 금액이에요. 메뉴 정보의 표시된 업데이트 날짜는 2026년 4월 16일이며, 실제 주문 가격은 매장 메뉴판을 기준으로 해주세요.
위치와 영업시간
- 주소: 강원 강릉시 경강로 2022-1, 1층
- 영업: 월~토 10:30~19:30
- 쉬는 시간: 15:00~16:30
- 마지막 주문: 19:10
- 정기휴무: 일요일
연휴에는 영업 일정이 달라질 수 있어요. 전용 주차장과 현재 대기시간은 확인되지 않았으니, 차로 방문할 때는 주차 위치까지 함께 문의하면 편해요. 전화는 033-648-6185예요.
쫄깃한 당면과 밥을 함께 먹고 싶다면 잡채밥, 단맛보다 춘장과 불향이 당긴다면 간짜장이 눈에 들어오실 거예요. 영상 속 쯔양의 최종 선택은 잡채밥이었지만, 내 입맛에 맞는 쪽으로 골라보세요.
출처: tzuyang쯔양의 원성식당 영상과 한국어 자막, 네이버 플레이스 매장 안내. 직접 방문한 후기가 아닌 영상 기반 정리이며, 방문 계기와 맛 평가는 영상 당시의 내용이에요.
